こんにちは、紅林荘デイサービスセンターです♪

富士見町にも、あちらこちらに柿が実り「秋だなぁ」と感じる今日この頃。

先日、利用者様からカゴいっぱいの柿をいただき、
皆さんと一緒に、干柿作りをしました。

利用者の皆さんは、ご自宅でも毎年数百個も干柿作りをされてきた大ベテランばかりです。
職人の眼差しで、スルーっと皮を剥いてくださいました。
もちろん皮むき器など使いません。包丁です！！

「もっと剥きたい」　「こうやって縛るといいよ」
「昔は、400個くらい作ったな」など懐かしいお話もお聞きすることができました。

出来上がりがとっても楽しみです。
おいしーい干柿ができますように♡