避難所enjoy生活 其の十 旬の食材
2020.05.10 避難所enjoy生活
職員が「ノビルがあったから」と畑から採ってきてくれました。
利用者さんの前で新聞紙に広げると独特の香りがホールいっぱいに漂います。「あーノビルだ」「どこで採ってきたんだい」「どれどれ」と新聞紙に手を伸ばし、慣れた手つきでこしらってくださいました。
「こんな小さい玉だめだぁーもっと大きくないと」
「この玉がおいしいんだよ」
「あっ生で食べちゃダメだよ」
「いいんだよ味噌付けて食べてたんだから」
「うちの畑の方がもっと大きいのあるぞ」
「今度採りに行こう」
「そうだな。採られてなきゃいいけどな」
と、とっても賑やかでした。
そして、夕食には皆さんに食べていただきました。
旬の食材を五感で感じ、自然とあふれ出る笑顔がとっても印象的でした。