りんごの郷 エンジョイ生活【48】 ~鬼は外ー!!~
2022.02.16 りんごの郷enjoy生活
今日は節分です。
最近は恵方巻が行事食として 一般化してきておりますが利用者の皆さんからは
「節分と言えば山かけさぁ」
との要望を受け、りんごの郷では恵方巻ではなく山かけとなりました。
嗜好調査でもお刺身は常に上位に入っているため積極的に希望を献立に反映していきたいと思います。
また、後日に行われた行事では、鬼の3兄弟が現れました。とても強そうですね。
豆の代わりにボールや丸めた新聞紙で鬼を退治します。
あれ?でも利用者の皆さん怖がるどころか笑顔です。
鬼とも仲良くなる皆さんのやさしさが感じられました。
管理栄養士 新開